Mustang Kallröksskåp L 57 x 48 x 126 cm

Mustang Kallröksskåp L 57 x 48 x 126 cm är ett skåp i stål för kallrökning av kött, fisk, korv och ost, med fyra rostfria galler och hängkrokar i taket. Skåpet används tillsammans med en separat kallröksgenerator för att ge maten en skonsam, kall rökning utan att den tillagas. Rymligt utrymme för stora mängder De fyra rostfria gallren mäter 52 x 44 cm vardera och ger gott om utrymme för att kallröka flera livsmedel samtidigt. Hängkrokarna i taket passar för hela fiskar, större köttbitar och korvar, så att röken kan cirkulera fritt runt hela matbiten för en jämn rökning. Ventilerat för en skonsam rökprocess Luftventiler i skåpet avlägsnar fukt under rökningen, vilket ger ett torrare och mer koncentrerat rökresultat. Skåpet är byggt i stål för att tåla upprepad utomhusanvändning, och den svarta ytan smälter in bredvid grillen eller på uteplatsen. Specifikationer Specifikation Värde Mått (B x D x H) 57 x 48 x 126 cm Vikt 29,49 kg Antal galler 4 st, 52 x 44 cm rostfritt Material Stål Färg Svart Vanliga frågor Behöver jag en separat rökgenerator? Ja, skåpet är byggt för kallrökning och används tillsammans med en kallröksgenerator som placeras separat för att producera rök utan värme. Vad kan man röka i skåpet? Skåpet passar för kött, fisk, korv och ost. Hängkrokarna i taket gör det möjligt att hänga hela fiskar eller större köttbitar för jämn rökcirkulation. Varför finns det luftventiler i skåpet? Luftventilerna släpper ut fukt som bildas under rökningen, vilket ger ett torrare klimat i skåpet och ett bättre, mer koncentrerat rökresultat.

Inga specifikationer tillgängliga.